清新甜美哈密瓜炒饭
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思纬
看了好多炒饭食谱，想自己发明一个，刚好冰箱里还有大半个哈密瓜，于是这款清奇的哈密瓜炒饭就诞生了
食材
哈密瓜
半个
鸡蛋
两个
糙米饭
酌量
葱花
少许
胡萝卜切丁
少许
彩椒切丁
少许
黄瓜切丁
少许
豌豆
少许
培根
两条
蜂蜜柠檬汁
10ml
食盐
酌量
步骤
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1. 用勺子挖出哈密瓜果肉 -
2. 倒入蜂蜜柠檬汁盖上保鲜膜备用
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3. 培根、黄瓜、彩椒、胡萝卜切丁
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4. 鸡蛋炒好，盛出
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5. 先把比较肥的培根丁炒出油然后放入葱花炒香
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6. 再放入黄瓜、彩椒、胡萝卜和剩余的培根丁加盐，翻炒
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7. 将糙米饭盛入锅中翻炒加入之前炒好的鸡蛋
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8. 关火，倒入哈密瓜果肉和蜂蜜柠檬汁，用余温炒几下即可出锅
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9. 最后把炒好的饭盛入挖空的瓜皮中，摆盘，拍照清新甜美的哈密瓜炒饭就做好喽
小贴士
糙米需前一晚用水泡8小时，第二天做好放凉备用
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