1、雪莲子在淘宝上可以找到
2、通常1人份用5克就不少，我的BB煲很小，此为浓稠版，可根据自己的喜好添减；泡雪莲子的水若过多，不要倒掉，因许多胶质溶在水里，可做到菜或饭里即可；
3、桑葚选黑色会比较甜，偏红的略有酸味，若不要紫色，有种白桑葚特别甜；
4、香草糖，是用一捧冰糖与一整只香草荚用料理机打细密封几个月来的，也可以淘宝；
5、糖的量根据自己的习惯添减，因为我这个是冰糖的不太甜，所以加的比较多一些；
6、若买的到香草糖浆加一些更香浓~