糖醋西瓜皮
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奇树丶
吃完炒西瓜第二天,老爸依然要求吃西瓜皮。。。于是。。我们开了一只瓜,挖出瓜瓤。。。然后。。吃皮。。。
食材
西瓜皮
半个
糖
两大勺
盐
一勺
麻油
少许
步骤
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1. 西瓜去绿硬皮
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2. 切薄皮。加盐版、糖拌匀腌制片刻。
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3. 腌制到糖盐融化,西瓜皮变软。
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4. 加入醋、麻油,拌匀
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5. 开吃。
小贴士
稍切薄点适合拌西瓜皮,
先加糖盐,最后再加醋和麻油,顺序颠倒会导致酸味过重或腌不入味。
先加糖盐,最后再加醋和麻油,顺序颠倒会导致酸味过重或腌不入味。
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