香煎比目鱼
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酷酷pedestrian
常规简易的做法 能吃的鱼的本味 关键是方便
食材
比目鱼
适量
盐
适量
柠檬皮
适量
柠檬汁
适量
黑胡椒
适量
蜂蜜
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 用刨刀抛取柠檬皮，要领是要浅浅的刨，里面白色的会苦 -
2. 柠檬皮和黑胡椒还有蜂蜜，盐，抹匀在鱼块上腌制1小时。量的话自己看 基本上浅浅一层
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3. 蜂蜜一点点就行 不必很多哦 一勺子淋上
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4. 抹完成这样 放置一小时
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5. 切好少许洋葱备用，一会儿煎的时候提香
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6. 来吧 煎起来 鱼比较嫩 翻面尽量用夹子不要用筷子
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7. 时间的话一面5分钟，随时观察
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8. 表面微黄就是ok啦 出锅后淋上少许柠檬汁。
小贴士
此法同样适用于银鳕鱼
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