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美容养颜小甜点椰奶木瓜冻
6.7万热度
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皮蛋
工具:打蛋盆 电子称 手动打蛋器
食材
木瓜
2个
牛奶
150g
淡奶油
50g
椰浆
50g
细砂糖
25g
吉利丁片
1片半
步骤
  • 1. 1片半吉利丁片泡在冰水中泡发待用。
  • 2. 两个木瓜对半切开,除去中间的黑籽
  • 3. 摆入烤盘中
  • 4. 150g牛奶和25g细砂糖倒入打蛋盆中,边加热边搅拌至温度达到50度左右。
  • 5. 稍稍有点烫,关火。加入50g淡奶油和50g
  • 6. 椰浆搅拌均匀
  • 7. 再将吉利丁沥干水
  • 8. 把沥干水的吉利丁放入调好的椰奶液中搅拌至融化
  • 9. 调好的椰奶倒满木瓜中,放入冰箱冷藏4个小时以上。
  • 10. 拿出切块即可。
  • 11. ​美味可口的椰奶木瓜冻就这样做好了,炎热的夏天椰奶木瓜冻解暑最好不过了。小伙伴儿们赶紧跟我一起动手试试吧!美容养颜的甜品点心非椰奶木瓜冻莫属啦!
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