牛油果炒饭
7.1万热度
41收藏
收藏
|
迷死佳
决赛之夜 冰箱还剩了点食材 干脆拿来一起炒饭了
食材
牛油果
一个
瘦肉
随意
米饭（隔夜的最好）
一碗
洋葱
1/4个
步骤
-
1. 瘦肉（我这里是晚上蒸蛋剩的肉末）放点盐、鸡精、生粉、油调味，因为有洋葱所以就没有放料酒去腥
-
2. 洋葱切碎、牛油果对半切开去核去皮切块
-
3. 热油锅，下瘦肉末随便扒拉两下，起锅待用
-
4. 下洋葱，爆香后下米饭，扒拉散，放牛油果
-
5. 牛油果化得差不多的时候米饭会变绿，这时候可以放刚刚的肉末，继续扒拉，差不多了就能起锅了
-
6. 摆盘、拍照、发朋友圈，吃
小贴士
喜欢口感层级分明的可以放青瓜，因为另外炒了一盘青瓜所以就没有放。肉也可以换成火腿香肠之类的，也可以不放。不要放盐以外的调味品不然会抢掉牛油果的香味。最后，前进吧德意志！
相关菜谱
-
日式三文鱼牛油果拌饭
惜安夜梦萧寒19.9万热度23收藏 -
牛油果米饭塔
月光族7.8万热度32收藏 -
牛油果米饭塔
旧爱时光庚7.6万热度55收藏 -
简单快速--牛油果米饭蛋盅（不用烤箱）
theme香水9.4万热度14收藏 -
甜菜根牛油果虾饭团
戚天啸傲龙飞8.9万热度9收藏 -
肉松牛油果拌饭
枯萎settlement8.7万热度17收藏 -
泡菜牛油果拌饭
十九度软10万热度59收藏 -
三文鱼牛油果拌饭
木木今兮7.7万热度22收藏