椰子瓦片
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抖坠以接玖
烘焙剩余蛋白的好去处
食材
蛋白
90克
椰蓉
80克
白糖
80克
低筋面粉
10克
黄油
20克
步骤
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1. 准备材料，黄油隔热水融化 -
2. 蛋白和白糖打散，加入椰蓉和面粉，混合均匀
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3. 融化的黄油倒入混合物中
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4. 再混合均匀，用保鲜膜包着搁置30分钟
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5. 用勺子舀起一小团，整形成圆形的薄征
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6. 150度，中层，8分钟，关火焖5分钟
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