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【营养早餐】香浓椰子燕麦片
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净挚手话蕉
早餐是一天中最重要的,它为我们提供了整夜醒来的能力,唤醒我们全身的细胞!!但是比起一早起来,我还是比较喜欢在那温暖、舒适的床上多赖一会儿,尤其是冬天的早晨!!但这早餐还是得吃啊,有什么又快又营养,而且还美味可口的早餐呢??打开冰箱,拿出酸奶,再倒入罐子里的麦片,随便放些水果,好了!!美味的早餐做好了!!你说简单不??
我之前做好了一些椰香燕麦片,现在吃起来就是方便可口!!你一定也会喜欢这香脆的椰子麦片,脆脆的,满口椰子的香浓,适度的甜味,金黄的颜色,而且最重要的是特别容易做!
(大约5杯的分量,可供10人食用)
食材
生燕麦片
3杯
赤砂糖
60克
椰子油
50克
杏仁碎(或者杏仁片)
200克
椰丝
200克
蜂蜜
110克
3克
椰子精油
几滴(也可以不加)
步骤
  • 1. 预热烤箱140℃,在一个大碗里倒入燕麦片、杏仁碎和椰丝,混合均匀;
  • 2. 在另一个碗里倒入赤砂糖、蜂蜜、椰子油和盐,搅拌一下,然后放进微波炉里,高温加热1分钟后取出,快速搅拌,直到全部材料混合均匀;
  • 3. 把做好的糖浆倒入1中,继续搅拌,令糖浆和燕麦片全部混合在一起,然后把它铺平在烤盘上(烤盘预先放上油纸)
  • 4. 放入预热好的烤箱,140℃烤50-60分钟,每隔15分钟拿出来翻拌一下,然后继续烤,直到麦片变金黄色即可;
  • 5. 从烤箱取出,放至完全凉下来,然后放进密封的瓶罐里,可以保存1个月;
小贴士
可以搭配你喜欢的一齐吃,牛奶、乳酪、巧克力····又美味又简单的早餐选择!!
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