椰蓉奶冻
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想喝醉
疲惫工作完 喝口黑咖啡
发现冰箱里的椰蓉奶冻给我留了一份
这就是我一天中心最柔软的一刻
发现冰箱里的椰蓉奶冻给我留了一份
这就是我一天中心最柔软的一刻
食材
玉米淀粉
60g
牛奶
480g
糖
30g
椰蓉
适量
椰子粉
适量
步骤
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1. 60g玉米淀粉混合480g牛奶,加入30g白砂糖,可选择性的加10g全脂奶粉,加了更香。用勺子搅拌成顺滑无结块状态。
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2. 倒入锅中小火慢熬,熬的过程始终搅拌以免糊底。
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3. 熬至浓稠状后盛出放凉。
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4. 放入冰箱冷藏4小时,取出。
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5. 切块,丢椰蓉里滚一滚。
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6. 做好了,吃吧!
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