凉拌青萝卜
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大河女巢峁塞
很多人热爱美食,不光是因为美食给人带来的味蕾上的感受,满满的幸福感,还有一部分,来源于美食带来的情结,那是一种家乡的味道,无法言喻~
“烟台苹果,莱阳梨,不如潍坊萝卜皮”,又到吃萝卜的季节了,凉拌青萝卜是我家康先森的最爱,网购一箱家乡的青萝卜,回家拌一盘,给他解解馋~
“烟台苹果,莱阳梨,不如潍坊萝卜皮”,又到吃萝卜的季节了,凉拌青萝卜是我家康先森的最爱,网购一箱家乡的青萝卜,回家拌一盘,给他解解馋~
食材
山东水果青萝卜一个
400克
六月鲜酱油
20克
千禾零添加窖醋
20克
香菜2棵
10克
芝麻香油
1克
步骤
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1. 来自家乡的青萝卜,呆萌可爱,饱满厚实,清甜爽口。
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2. 青萝卜去头去尾,改刀切成薄片
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3. 切好的青萝卜装盘,放入六月鲜酱油、千禾零添加窖醋、芝麻香油,最后撒香菜碎点缀。
小贴士
六月鲜酱油️咸味,不需要再放盐了,如果口味偏重的小伙伴,可以根据自家喜好加少许盐。
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