凉拌青萝卜丝怎么做？
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京细菜谱
将葱、红椒、萝卜切丝摆在盘子里。用调味料调一个酱汁，倒入盘子里。热油爆香蒜，然后将蒜油淋在菜上，拌匀即可。
时间: 10-30分钟
食材
青萝卜
半个
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
红椒
适量
花椒
适量
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
香油
适量
大葱
适量
步骤
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1. 将大葱，红椒，萝卜分别切成丝。
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2. 摆在盘子里。
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3. 调汁：香油，盐，生抽，醋，白糖调匀。
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4. 锅中倒入适量油烧热，放入花椒爆香，花椒捞出。再放入蒜末爆香。
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5. 将蒜油浇在摆好的菜上。
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6. 倒入调好的料汁，拌匀即可食用。
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