2. 白术和薏米都要先炒过，增强健脾功能，把所有材料洗干净和肉沫或肉片加约800ml水，有时间可以让它们泡一段时间出味，可以早上弄好放冰箱，下午回去再隔水炖或者蒸一个小时即可调味食用。这个量已经够一家三口食用。