马蹄蒸肉饼
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ion颤抖
马蹄（荸荠）是一种很适合和肉馅搭配在一起的食物，在只做肉馅类食物时，不妨搭配一些进来。
食材
猪肉馅
100克
马蹄
100克
鸡蛋
2个
生抽
1大勺
料酒
1大勺
香油
1大勺
五香粉
1小勺
葱
半棵
盐
适量
步骤
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1. 1、将马蹄去皮后切碎，葱切碎，与肉馅一切倒入一个大碗中，打入一个鸡蛋。 -
2. 2、将所有调味料倒入，再根据自己的口味适量加盐，拌匀。
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3. 3、将拌好肉馅码入一个深盘中，上面再打一个鸡蛋。蒸锅大火将水烧开，上气后将盘子放入，中火蒸10分钟即可。吃的时候如果觉得淡，可以再淋一些生抽在上面。