煎蘑菇蔬果沙拉
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没什么过不去
单是用孜然煎香的蘑菇就已经够好吃了。
加进蔬果沙拉里,增香又丰富了口感。
番石榴味道清甜软糯,跟其他蔬菜搭配起来不会有什么冲突,吃到嘴里带点甘甜,反而调剂了整个沙拉的口味。
周末的元气早餐,需要这样一盘啊~
加进蔬果沙拉里,增香又丰富了口感。
番石榴味道清甜软糯,跟其他蔬菜搭配起来不会有什么冲突,吃到嘴里带点甘甜,反而调剂了整个沙拉的口味。
周末的元气早餐,需要这样一盘啊~
食材
平菇
适量
穿心莲
适量
樱桃萝卜
适量
秋葵
适量
生菜
两片
番石榴
一个
步骤
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1. 以上是今天用到的食材。秋葵切块,生菜撕成片 樱桃萝卜对半切开,番石榴去籽后切成小块。
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2. 平菇洗净后撕成大小合适的条,攥干水分待用。
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3. 穿心莲洗净焯水后过冷水待用。
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4. 锅内入少量油,把平菇煎熟煎香。用孜然粉和盐调下味道。
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5. 煎好的蘑菇放凉后,所有食材混合。调入沙拉酱,千岛酱和番茄酱适量,搅拌均匀。
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6.