酸奶紫薯泥
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bachelor-m
甜甜的紫薯遇到酸酸的草莓酸奶,撒上葡萄干和谷优碎沫,配个咖啡或者奶茶,生活简直不要太美好ヽ(*·ω·)ノ
食材
紫薯
300g
草莓果粒酸奶
100g
葡萄干
适量
谷优或者其他饼干
适量
牛奶
适量
白砂糖
20g
黄油
10g
步骤
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1. 紫薯去皮切大块放入锅中,加水没过紫薯,煮至软烂后捞出,压成泥。
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2. 紫薯泥加白糖与黄油,适量加入牛奶,搅至顺滑即可。稍微放凉后放入裱花袋在盘中挤成小山型。
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3. 将草莓酸奶从顶上浇下去,好像雪山的说
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4. 撒上葡萄干,吃之前把饼干碎沫筛上。
小贴士
1.随自己喜欢增减糖量,我的紫薯本来就很甜,所以少放了糖。
2.各种自己喜欢的果料请随意撒→_→
3.原味酸奶也好吃,但是没有果粒酸奶跟紫薯配!
2.各种自己喜欢的果料请随意撒→_→
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