冬笋炒塌菜
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江南过客焦
舌尖上的中国 1
大自然的馈赠
11分10秒的美味
大自然的馈赠
11分10秒的美味
食材
冬笋
适量
塌菜
适量
生姜
适量
步骤
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1. 塌菜，我们这里也叫塌菇菜 将叶子一片一片剥下，洗净。冬笋切片焯水 -
2. 起油锅，煸香姜片。下塌菜和冬笋片，翻炒至熟。加盐糖调味