芹菜叶玉子烧
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海狼蛋安猫渁
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食材
鸡蛋
2个
芹菜叶
100克
鸭蛋
2个
盐
适量
黄酒
一勺
步骤
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1. 洗干净芹菜叶沥干。 -
2. 鸭蛋和鸡蛋打碎，芹菜叶子切碎，放在一起后放适量盐和一勺黄酒搅拌均匀。
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3. 不沾锅加半勺油，下混合液，等底部凝固后卷起来，利用外部温度焖熟内部。
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4. 稍微有点冷却后切片装盘。
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