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抱子甘蓝
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整洁undesirable
2018年就要过去了, 这是一个值得纪念的一年.
六月,酱糊大叔我抱子了.
小酱糊出生在一个风和日丽的夏天中午
太太没有痛很久
一切过程彷佛像一个梦
怀胎十月的辛苦 害喜 水肿
各种担心和烦恼,在短短15分钟内化为乌有
皱皱的皮肤 长长的手指 高高的鼻子
我现在回想起来能记得的就只是:“还好, 长得像他妈妈多一点.”
新手爸爸妈妈们都能体会我现在的感觉…
苦苦的痛,咸咸的泪, 和那难以忘记甜甜的喜悦吧.
今年的圣诞大餐,我送给每一个有孩子和是个孩子的你.
苦苦咸咸甜甜的抱子甘蓝,愿你圣诞快乐.
食材
抱子甘蓝
500g
大葱
150g
意大利烟熏火腿
100g
烤软的大蒜
20g
蜂蜜
20g
70cc
百里香
15g
橄榄油
适量
盐 糖 黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 大葱切约1公分段
  • 2. 抱子甘蓝去掉内芯 对切
  • 3. 意大利烟燻火腿切丁
  • 4. 中火热锅 倒入火腿
  • 5. 煎出油脂 取出火腿
  • 6. 用锅内的油脂煎香大葱至两面焦黄
  • 7. 倒入抱子甘蓝
  • 8. 倒入意大利烟熏火腿
  • 9. 挤出烤好的大蒜
  • 10. 也这个时候倒入 快速拌炒
  • 11. 将蜂蜜与水搅匀倒入锅内
  • 12. 盐 糖 黑胡椒适量调味
  • 13. 淋上汤汁
  • 14. 淋上橄榄油
  • 15. 完成
小贴士
抱子甘蓝本身味道略苦,蜂蜜与火腿可以带出美味。
意大利烟熏火腿如果找不到,可以用培根代替。
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