西葫芦炒虾皮
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秋风的记忆冬桃
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食材
西葫芦
1个
虾皮
一小把
植物油
适量
葱末
适量
盐
适量
黄酒
适量
步骤
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1. 西葫芦洗净，切成薄片。 -
2. 虾皮洗净后控干水分。葱切末备用。
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3. 油锅烧至温热下虾皮和葱末，中火炒出香味后，加入西葫芦片，旺火快炒，淋些许的黄酒，炒至西葫芦变软后加盐调味即可。