彩椒秋葵炒虾仁
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麻木不人贲呗中
秋葵，又叫羊角豆，美人指，是很健康的食品唷~~从第一次做这道菜开始，就森森的爱上了它！秋葵已然成为我最爱的蔬菜了！
食材
大虾仁
10个
红、橙、黄椒，切丁
各1/4个
秋葵
20个左右
大蒜
2瓣
盐
少量
橄榄油
少量
步骤
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1. 食材全家福~（我这里新鲜虾仁不available，只好用了冰冻的） -
2. 秋葵洗净，焯水（沸水中煮30秒左右）
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3. 立即捞出，凉水冲洗，沥干水分
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4. 去蒂，切1厘米厚度
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5. 炒锅中火，加入少量橄榄油（秋葵不吸油，所以不需要放太多啦~）
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6. 大蒜入油锅爆香
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7. 加入虾仁翻炒
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8. 虾仁逐渐变红时，加入秋葵翻炒
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9. 炒约一分钟，加入彩椒翻炒（彩椒本就可以生吃，所以最后入锅）
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10. 加入适量盐。注意，虾仁和秋葵都很容易吸收盐，所以千万别放多了哦~
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11. 加一勺水，转大火，快速收干汤汁。
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12. 装盘，即可~配米饭很香哦~
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