香辣鸭血
4.7万热度
34收藏
收藏
|
没什么过不去
下饭菜
食材
鸭血
一块
青菜
适量
料酒
适量
芹菜
一小根
姜 蒜
适量
淀粉
适量
郫县豆瓣酱
适量
步骤
-
1. 鸭血洗净切块 -
2. 青菜洗净对半切，开水焯熟，放冰水待用
-
3. 锅里放油，放入姜蒜末炒香，放入郫县豆瓣酱炒至出红油，加少量水，放入鸭血，放料酒，小火煮五分钟，大火收汁放芹菜末，水淀粉勾芡
-
4. 青菜摆盘，待用
-
5. 装盘
-
6. 吃！
-
这道菜的其他做法
-
香辣鸭血
199收藏1.4万热度 -
香辣鸭血粉丝汤
116收藏3.5万热度 -
香辣鸭血豆腐
775收藏15.9万热度 -
香辣鸭血粉丝-热乎乎的一大碗，冬天吃最过瘾！
55收藏7.3万热度 -
香辣鸭血
115收藏5.6万热度