烤羊腿（懒人简易版）
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思纬ultimate
非常简单，又好吃到没朋友的大菜⋯⋯
适合招待朋友
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食材
羊小腿
2
蒜瓣
8
海盐
适量
孜然
适量
生抽
一大勺
迷迭香
适量
辣椒粉
适量
现磨黑胡椒
适量
步骤
-
1. 所有粉料和生抽拌匀，涂在羊腿上，按摩一下用保鲜膜包起，放入冰箱一晚（我时间不够只腌制了一个小时）。 -
2. 放入烤箱（一定用锡纸包紧）150度低温烤三个小时，shanks比较小所以两三个小时即可。如果是整只腿要烤四个小时。到时间之后拿掉锡纸，250度高温烤十分钟出脆皮就可以开吃啦。
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