2. 然后用橄榄油整个抹一遍，所有地方都要抹到，顺带给他按摩按摩。然后再撒一些盐，均匀的按摩到各处，然后再撒上很多很多孜然，再按摩一遍，然后再抹上切成末儿的蒜，一定要切很细才好吃，然后再按摩一遍。你也可以全部和在一起一次按摩，但是按摩的次数越多越好嘛，那就分四次又均匀而且还不会弄得整个台面一片混乱。然后把羊排放在保鲜膜上，把台面上剩下的孜然啊蒜啊的碎末都捡起来撒在羊排上，再用保鲜膜紧紧包起来！放冰箱冷藏一夜。