法式烤羊排
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简单美味又浪漫的菜肴
食材
羊排
500g
根茎类蔬菜(土豆、南瓜等)
适量
法式香草
少许
海盐
少许
黑胡椒
少许
橄榄油
适量
黄油
适量
蒜
适量
步骤
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1. 羊排用海盐、法式香草、少许蒜瓣、柠檬、黑胡椒腌制一到二小时
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2. 把根茎类蔬菜切大块,加洋葱丝少许橄榄油、海盐、黑胡椒拌匀备用
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3. 腌制好的羊排用黄油两面煎下锁住水份,待用
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4. 把扮好的蔬菜均匀的铺在烤盘上,再把煎好的羊排放在蔬菜上,放入预热好的烤箱中,烤20分钟左右
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5. 烤好的羊排就是这样的!
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