洋葱青椒炒牛肉碎
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迷路
陪老公出差匈牙利，这边盛产牛肉，我们几乎每天都吃牛肉。ps：第一次写食谱，有错误的话请各位亲们见谅
食材
青椒
3只
洋葱
一个
牛肉碎
200g
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
蒜姜末
适量
步骤
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1. 洋葱切碎，青椒斜切，牛肉碎加入少许盐姜末搅匀(加入黑胡椒更好)备用 -
2. 热锅下油，爆香蒜姜末，加入洋葱青椒爆炒片刻
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3. 加入牛肉碎，用锅铲把牛肉碎铲散，炒至断生
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4. 放入酱油、糖、盐，爆炒片刻上碟
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