红枣高丽参猪心汤
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楷模
红枣养颜、补血，改善气色，让你皮肤好好。
高丽参补气虚之症。
猪心安神定惊，养心补血。
现将我的食谱奉上，希望亲们喜欢
高丽参补气虚之症。
猪心安神定惊，养心补血。
现将我的食谱奉上，希望亲们喜欢
食材
猪心
1只
高丽参
3-5片
红枣
10颗左右，喜欢可增加
姜片
适量
料酒
适量
红糖
适量
步骤
-
1. 猪心1只，挖除积血，洗干净，晾干。煮开水1壶。
-
2. 将所有材料除红枣外放入炖锅，加开水。（注意猪心是整只，不切碎哦。这样才会肉质更嫩哦）煮沸后剔除浮末，慢慢熬炖，约7-8小时。 -
3. 判断熟的标识，可用筷子轻易刺入。好了，出锅，切碎，加汤，就可以享受美味了。简单吧。。。喜欢甜品的朋友小手动起来吧
小贴士
1.本人喜欢用炖锅熬汤，肉美，汤更美。
2.猪心整只炖，炖出的肉不糙口。
3.开水入锅即锁住肉质美味，又节省时间。
4.炖4小时左右，再加一次开水。保证不糊锅。此时可以加红枣了，过早会炖烂。
5.精心熬制，香甜无腥味。
2.猪心整只炖，炖出的肉不糙口。
3.开水入锅即锁住肉质美味，又节省时间。
4.炖4小时左右，再加一次开水。保证不糊锅。此时可以加红枣了，过早会炖烂。
5.精心熬制，香甜无腥味。