香菇肉末酿苦瓜
10万热度
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钭震博筹
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食材
肉末
400克
苦瓜
3条
干香菇
5朵
葱花
适量
生抽
适量
生粉
适量
鸡粉
适量
盐
适量
水
一碗
步骤
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1. 苦瓜切段把里面的子挖出来尽量挖干净的，如果挖不干净吃起来会比较苦。香菇泡好切碎放进肉末里放入盐 鸡粉 生抽 生粉葱花拌匀腌30分钟。 -
2. 把腌好的肉末酿进苦瓜圈里。
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3. 把酿好的苦瓜放进高压锅里放入一碗水和少许腌 生抽开中火上气后继续煮10分钟关火等到锅里没气了就可以拿回来了。
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4. 这是煮好的酿苦瓜。