香菇木耳酿苦瓜
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庄祭日危哀
好吃
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
100g
苦瓜
200g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
红椒
适量
香葱
适量
香菇
适量
黑木耳
适量
步骤
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1. 新鲜苦瓜 -
2. 先将苦瓜切段，焯水备用
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3. 准备泡发香菇，木耳，红椒，香葱，碎肉
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4. 用料理机把香菇木耳切碎，红椒切粒，
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5. 将酿好的苦瓜放进油锅煎黄，然后加入调料汁（生抽，糖，醋）焖至熟
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6. 酸甜可口的香菇木耳酿苦瓜完成
小贴士
苦瓜要先焯过水
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