星爸爸的秘方(3年星巴克咖啡大师经验)
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帅呆scarcity
当初喜欢咖啡~一头就扎进星巴克做了3年咖啡大师
食材
牛奶
150克
奶粉
15克
五十铃抹茶粉
5克
糖浆或糖粉
15克
冰块
适量
步骤
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1. 1、奶粉纯牛奶搅拌,调成溶液(稍微有一些小疙瘩没有关系,搅打完就没有了)
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2. 2、搅拌溶液放进料理机,加冰块(喜欢冰沙的,冰块加的一定要没过搅拌液,不想要冰沙的,放个几块就可以)
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3. 3、放5克抹茶粉、15克糖粉(有原味糖浆更好)搅打完成装杯,加上搅打好的奶油装饰就可以啦[呲牙][呲牙]
小贴士
1、这个抹茶粉是朋友从日本带回的五十铃,我认为抹茶粉的口感很重要!最差大家也要选用若竹的[呲牙]都是属于薄茶[呲牙]
2、喜欢冰沙感觉的,牛奶混合液少于冰,不喜欢冰沙的!放5到6块就可以!
2、喜欢冰沙感觉的,牛奶混合液少于冰,不喜欢冰沙的!放5到6块就可以!
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