我这木制模具，这个重量刚好，如果是50g的皮25g馅25g，感觉皮太薄不好吃。如果75g的皮30g馅45g。其实自己实践几个找到自已喜欢的配比就好啦，沒有什么硬性规定。
       糖粉根据自已的喜好下，不喜甜可减点。
       本人认为泰国产的糯米粉、粘米粉囗感较好。