香辣孜然鱿鱼圈
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万磁王uproar
出来了。熬夜的小伙伴们世界杯期间都吃了什么好吃的。今天介绍一道非常适合下酒的小菜。而且脂肪含量没有那么高，营养丰富，关键是特别解馋。制作起来也不复杂。是我超级爱的一道小零食。
时间: 1-2小时
食材
冷冻鱿鱼圈
300g
辣椒碎
1大匙
韩国辣椒酱
1大匙
孜然粒
1大匙
生抽
1大匙
糖
1/4小匙
盐
1小匙
步骤
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1. 鱿鱼圈解冻之后，清洗干净，备用 -
2. 放入1大匙辣椒碎
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3. 加入孜然粒
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4. 加入韩国辣酱，生抽，糖
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5. 所有材料都放进去之后，腌制1个小时以上
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6. 平底锅中刷上薄薄一层油
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7. 把腌好的鱿鱼放在平底锅上，大火，煎至
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8. 等到所有鱿鱼圈明显缩小微微打卷就可以了，这个过程很快，7，8分钟吧，这样口感很脆嫩
小贴士
1.鱿鱼可以用新鲜的，冷冻的也很好，非常干净方便，不用过多的清洗处理
2.孜然最好用孜然粒这样口感更好
3.喜欢吃辣的就多放，不喜欢可以适当减少
4.鱿鱼一定要多腌制一段时间，时间越长越入味
5.煎的时候一直大火煎
6.千万别煎老了，这样口感就不好了。
2.孜然最好用孜然粒这样口感更好
3.喜欢吃辣的就多放，不喜欢可以适当减少
4.鱿鱼一定要多腌制一段时间，时间越长越入味
5.煎的时候一直大火煎
6.千万别煎老了，这样口感就不好了。