爱吃鱿鱼,非常爱吃,做过炒鱿鱼,也用烤箱烤过,但从来没凉拌过,一直想吃凉拌的,但总怕凉拌的有腥味,或是吃起来不嫩,而且看网上有人做的凉拌鱿鱼都要放很多的辣椒酱,红红的,很好看,但感觉也一定很辣吧,家里人都不是很能吃辣的.但不试一次总不甘心,参加这次夏之味的活动也有好处,那就是胆子大了,敢尝试一些新鲜的做法,这不今天就把鱿鱼凉拌着吃了.不是怕鱿鱼有腥味吗,那我就在焯鱿鱼的时候放进葱姜一起焯,这样就可以去掉腥味了.吃鱿鱼最好放一点洋葱和蒜,洋葱我是放了,但没用到蒜,因为我用的糖醋汁是腌糖醋蒜的汤汁,味道非常好,里面也有蒜香味了,所以就没放蒜,如果大家没有这种糖醋汁,建议大家还是放一点蒜的好.我做的凉拌鱿鱼不是很辣,对于我们家人来说刚刚好,所以颜色也不是很红.特别能吃辣的做起来效果一定会比我这个好.里面又加了点黄瓜,吃起来更爽口.来吧,尝尝这香辣爽口鱿鱼吧!