香辣酥炒鱿鱼
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大叔的可爱女朋友
鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，做鱿鱼的时候喜欢用辣酱炒，这次换了个方法，用香辣酥来炒也很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
1条
香辣酥
1碗
韭菜
适量
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
1勺
料酒
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 鱿鱼清理干净，切成条，加入料酒，白糖，胡椒粉腌制一会。 -
2. 鱿鱼加入2勺淀粉拌匀。
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3. 韭菜摘洗干净，切段。
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4. 准备香辣酥。
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5. 不粘锅油热，加入鱿鱼煸炒至七八成熟取出备用。
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6. 另起锅，加入韭菜翻炒几下。
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7. 加入香辣酥翻炒几下。
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8. 加入鱿鱼翻炒。
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9. 加入味极鲜酱油翻炒均匀。
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10. 最后加点盐调匀即可。
小贴士
韭菜易熟，加入后炒几下就行，香辣酥不是很辣，不能吃辣的人也能接受。