韩式辣酱炒鱿鱼
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白衣酒客历
冰箱里的韩式辣酱还是去年妹妹去韩国的时候买回来的,再不吃就要过期了,所以得抓紧时间消灭。谈到消灭食材,咱有的是好方法,今天这个酱爆鱿鱼就是一个不错的选择。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
1条
油
适量
盐
适量
韩式辣酱
适量
绿彩椒
适量
黄彩椒
适量
红彩椒
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 鱿鱼事先切成小块,用沸水焯一下
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2. 红黄彩椒切成小块
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3. 再把洋葱也切成小块
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4. 锅加油烧热后,下入洋葱炒香
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5. 下入彩椒翻炒
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6. 下入鱿鱼翻炒
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7. 调入辣椒酱
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8. 调入生抽
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9. 调和盐
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10. 翻炒均匀即可出炉
小贴士
最后盐的用量可根据自身口味调整,辣椒酱中本身就含盐
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