龙虾面包
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撒娇
一次无意间看见这款龙虾面包就被它活灵活现的样子吸引了，一直都想试试
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
炼乳
30g
鸡蛋
一个
砂糖
40g
黄油
30g
酵母
3g
牛奶或水
80g
步骤
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1. 、将牛奶或水加热至温，所有原料放在一起揉成面团（因为要做造型所以面团比平时要硬一些），揉光后的面团醒发半小时即可，不用发至两倍大。 -
2. 、醒发好的面团再次揉光，取一块面团搓成长条作为龙虾的身体的骨架，尾部要细一点。
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3. 、我们先从尾部做起，分出5小块面团按照龙虾尾巴的形状搓条压扁类似于水滴状
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4. 把做好的小尾巴依次沾蛋液粘结起来，压出花纹。
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5. 再分出一块块小面团擀成薄片
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6. 一片压着一片做出龙虾的下半身,
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7. 再擀一片稍大一点的薄片包起前面部分压出花纹做出虾头。
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8. 按照一层包一层的样子做出龙虾的两个大钳子
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9. 再揉出细长条做出两侧的八只小爪，用牙签戳出花纹。
小贴士
特意抓了一只真龙虾对比一下，注意做复杂造型的面团一定要比平时硬，不要发的太大容易走形
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