美龄粥
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庄祭日危哀
民国第一夫人钟爱的『美龄粥』不仅养颜还养胃
今天这道粥据说是宋美龄奶奶平常最爱喝的,所以取名『美龄粥』。这么养颜、养胃的养生粥,口味独特!清香鲜甜!爱养生的你可不能错过~
今天这道粥据说是宋美龄奶奶平常最爱喝的,所以取名『美龄粥』。这么养颜、养胃的养生粥,口味独特!清香鲜甜!爱养生的你可不能错过~
时间: 1-2小时
食材
糯米
80g
粳米
20g
铁棍山药
150g
清水
1000ml
冰糖
适量
枸杞
3颗
玫瑰花
1朵
黄豆
40克
步骤
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1. 材料准备,粳米和糯米放入碗中,提前泡四个小时。黄豆用另外一个碗加水泡4个小时。山药去皮切丁。
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2. 把泡好的黄豆加1000毫升水打成豆浆,过滤倒入锅中。
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3. 加入泡好的米。
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4. 加入山药丁。
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5. 中火煮开改小火,慢慢熬成浓稠状。
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6. 中途多次搅拌。
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7. 以免糊锅。
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8. 出锅前五分钟加入冰糖,搅拌均匀。
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9. 盛入碗中。
小贴士
粳米没有就用大米代替。
给山药去皮时千万!千万!不要直接用手碰,一定要戴手套,防止手接触山药粘液,不然的话,你的手会很痒很痒哒!
给山药去皮时千万!千万!不要直接用手碰,一定要戴手套,防止手接触山药粘液,不然的话,你的手会很痒很痒哒!
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