天津的朋友在哪里？如果问小时候上幼儿园最爱吃的饭是什么？我想百分之九十九的人都会说，肉龙！这可真真是我们记忆中的味道，从小吃到大的美味。现在我的孩子已经上了小学1年级，食谱上几乎每周五也都会有肉龙，和幼儿园时一样。有个朋友说，她的孩子上幼儿园时总不爱去，但是有肉龙的那天肯定不缺勤，哈哈哈，就是这样的一种美食。
浓浓的肉汁，搭配我们天津特有的半发面面皮，香而不腻。我们天津的包子什么的都是半发面，要肉和面皮结合到一起才好吃。对了，吃肉龙还有个标配就是小米稀饭，吃完肉龙再喝一碗小米稀饭，完美！我做的时候，发了圈，问大家猜我在做什么，好像外地的宝宝都不太知道呢，没关系，今天我就教给大家。
我给出的量可以做一大个，切成图片上大小12块左右。