一扫阴霾——蓝天白云
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烂自安家掣
“都说七月份的芜湖空气质量特别好，全月共21天“钻石天”，近年来随着空气污染的日益严重，能看到蓝天白云的日子越来越少，真是特别怀念小时候能够看到的那一片碧蓝的天空，所以这一杯蓝天白云应该算是我美好的愿望，希望以后能够多多看见美丽的“钻石天””
时间: 10分钟内
食材
RIO蓝玫瑰鸡尾酒
250ml
原味酸奶（希腊型）
15g
吉利丁片
1片
步骤
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1. 准备好原材料，吉利丁片用冰水泡软~酸奶装入裱花袋中，备用，我已开始装了比较多的酸奶，但实际上并没有用这么多，所以最终的使用量是15g -
2. 吉利丁片隔水化开，将鸡尾酒倒出来，备用
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3. 将鸡尾酒倒入吉利丁溶液中，快速的搅拌均匀，入冰箱冷藏至凝固
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4. 凝固后的鸡尾酒冻，用勺子，搅碎，将鸡尾酒冻装到杯子中，然后将酸奶挤在鸡尾酒冻上，形状可以随意一点~
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5. 装饰上一片薄荷叶~
小贴士
豌豆不能过量食用，会引起腹部胀气。
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