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栗蓉奶糕 宝宝辅食食谱
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“参考月龄:13个月以上
特别简单易做,妥妥地颜值担当,模样实在太好看了!晶莹剔透,做出来拍照发朋友圈晒晒,也一定能收到不少的赞。
吃起来有着浓浓的板栗香 ~~ 软软柔柔甜甜又清爽,有入口即化的超棉润口感。”
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
200克
板栗仁
60克
冰糖
20克
淀粉
20克
步骤
  • 1. 参考月龄:13个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:牛奶200克、板栗仁60克、冰糖20克、淀粉20克操作时间:25分钟难度分析:初级
  • 2. 淀粉中加入50克牛奶,搅拌均匀备用。牛奶可以用冲调的好配方奶来代替。
  • 3. 熟板栗仁捣碎。
  • 4. 板栗碎放入锅中。
  • 5. 加入剩余150克牛奶、冰糖。冰糖可以换成细砂糖,糖量可以根据宝宝的口味减少或者不加。
  • 6. 不停的用勺子搅拌,煮至冰糖融化。
  • 7. 倒入淀粉糊,边倒边搅拌。
  • 8. 搅拌均匀,成粘稠状。记得要不停翻炒,否则容易糊底。
  • 9. 模具刷油,底部铺油纸防粘,倒入牛奶板栗羹,抹平表面。
小贴士
君君小提示:
没有糖桂花可以不加呀,除了切小块,还可以用饼干模具压出一个个卡通形状,也很有趣。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu881需要的话可以私聊我进辅食群
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