宝宝辅食—奶酪蒸蛋
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飞囄红丸很贵吗
天天给宝宝做辅食,我太清楚娃子们的心思了,总吃白煮蛋,真是吃腻了呢。
来来来,今天就来换个吃法,把鸡蛋做得像个小糕点似的,不用烤箱也无需打发,搅一搅、蒸一蒸就做好了!
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
来来来,今天就来换个吃法,把鸡蛋做得像个小糕点似的,不用烤箱也无需打发,搅一搅、蒸一蒸就做好了!
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
4颗
鸡蛋
2个
奶酪
5克
虾
2只
胡萝卜
10g
水
适量
步骤
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1. 准备食材:荷兰豆4颗、胡萝卜10克、鸡蛋2个、奶酪5克、虾2只。
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2. 将荷兰豆掐筋。 荷兰豆的好处真是有很多,营养丰富,最重要的是健脾和胃,能够促进消化,还能提高免疫力哟~
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3. 锅中烧开水,将荷兰豆焯一下,捞出后切得碎碎的。
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4. 将虾用开水煮熟,用刀切得碎碎的
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5. 把胡萝卜也切碎。 PS:这些蔬菜啊食材啊,大家都可以随意替换哟~
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6. 将奶酪擦碎。
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7. 直接在模具里打一个鸡蛋,撒上荷兰豆碎和胡萝卜。 PS:我用的是可脱模做小蛋糕用的耐高温的硅胶模具,大家可以去烘焙店找一找,用普通的碗下面铺上烘焙纸,碗边刷些油防粘也是可以的。
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8. 接着撒上虾碎和奶酪碎。
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9. 用筷子轻轻的搅拌一下就行,不用搅的很散。
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10. 冷水上锅蒸15-20分钟,蒸制蛋糕熟透成型,尤其是里边的蛋黄熟透即可出锅。
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11. 把奶酪蒸糕拿出来,别急着脱模,稍微放凉些更容易脱模。切开看看,五颜六色的,样子很是讨喜呢,我这些食材做出来的量比较多,大概有两个鸡蛋杯,但不必让宝宝全部吃掉,根据宝宝的月龄吃掉半个到1个即可。
小贴士
有宝妈说每次看到需要搭配主食的食谱就很头疼做什么,其实早餐做个这个,再搭配点面包片就特别完美了,不用特别操心哟~
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