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泡菜萝卜炖排骨
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祈祷vanish
剩下半根萝卜,想要煲排骨汤的,才发现要加的中药材没有了。好吧,萝卜炖排骨好像太单调了些,不是还有很多辣白菜吗,加进去一起煲应该很开胃,还特别加了米煮饭哈哈~
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
300克
白萝卜
半根
泡菜
100克
浓缩鸡汤
1碗
酱油
1汤匙
2片
2根
适量
适量
步骤
  • 1. 准备材料;
  • 2. 排骨剁小段,加少量盐、油和酱油腌制一会儿;
  • 3. 萝卜去皮切小块;
  • 4. 把排骨、萝卜块和泡菜放锅中拌匀;泡菜切小一点也可以,我直接用了~
  • 5. 加入姜片,鸡汤,烧开后转小煲40分钟至1小时;没有鸡汤就直接加清水吧~
  • 6. 最好加上葱段就可以了。
  • 7. 真的要吃很多饭哦~
小贴士
1.微博帐号:美魔女Jolyn
http://weibo.com/338530666
2.肉骨茶包可以去找配好的配方
3.用压力锅可以节省烹调时间
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