您的位置: 首页>菜谱分类>白萝卜炖排骨
白萝卜炖排骨
8.7万热度
89收藏
冷血哥雁雪
我喜欢吃白萝卜炖排骨汤。一个是因为我的体质比较热,另外一个白萝卜汤很好喝。可是,奇怪了,妈妈炖的汤为什么会这么好喝呢,我是怎么做都做不到妈妈弄的效果呢。白萝卜炖汤,喝起来也是很清甜清甜的,我就怎么弄,都没有妈妈做的味道好,可能是少了妈妈的味道吧。太好喝了。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
500g
排骨
500g
生姜
50g
适量
适量
老酒
适量
步骤
  • 1. 排骨焯水
  • 2. 白萝卜切块
  • 3. 生姜切片
  • 4. 排骨生姜炒香
  • 5. 加入老酒
  • 6. 加入盐
  • 7. 一起炒入味
  • 8. 加入白萝卜
  • 9. 炒一会儿
  • 10. 加入适量的清水
  • 11. 20分钟左右就可以出锅了
  • 12. 味道很香很清甜
小贴士
肉一定要炒香炒入味了再放清水,这样的肉吃起来会更嫩更香!!!
这道菜的其他做法

鱿鱼丝白萝卜炖排骨汤

109收藏
2.1万热度

白萝卜炖排骨的做法

145收藏
8.1万热度

白萝卜炖排骨

177收藏
8.5万热度

白萝卜炖排骨—冬季暖身

64收藏
9.9万热度

白萝卜炖排骨

715收藏
14.3万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度
相关菜谱