营养疙瘩汤，美味又营养，今天感冒了比较适合
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厥酵教约缮
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时间: 10-30分钟
食材
西红柿
1个
胡萝卜
1个
上海青
1颗
面粉
2勺
姜、蒜、葱少许
适量
生抽、胡椒粉、盐少许
适量
步骤
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1. 西红柿、红萝卜、上海青、葱姜蒜、面粉 -
2. 切段、切丁
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3. 上海青切碎
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4. 葱姜蒜爆香，加入红萝卜、西红柿、上海青，翻炒后加盐、生抽、胡椒粉。
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5. 加1勺水，煮5分钟，加6碗开水
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6. 2勺面，半碗水，分10次倒入，活至疙瘩无干面粉
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7. 疙瘩分批次洒入锅中，同时不停搅拌，煮3-5分钟出锅。
小贴士
制作疙瘩时，水中加少许盐，边洒水，边活面，活完后盆里几乎无干面粉
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