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莲藕炒时蔬 润肺抗雾霾 养颜健脾胃
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最近北京的天气真的是急剧下降,雾霾天气增多,再加上最近进入减肥期的老阿姨,饮食上清淡了很多,而霜降以后健脾胃,补气养血的最好时节,藕,木耳,荷兰豆都是很好的选择,而杂乱炒加入了秋葵,让营养更丰富,减肥季,雾霾天,要好好对待自己的身体啊。
时间: 10-30分钟
食材
半段
木耳
3-4朵
荷兰豆
40g
秋葵
3个
生抽
1-2勺
1小勺
适量
鸡粉
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好食材,藕切片,木耳泡发洗净撕小朵,秋葵切小段,荷兰豆洗净备用
  • 2. 锅中倒入适量的油,少放些更健康
  • 3. 放入藕片和木耳翻炒,藕要多炒一会
  • 4. 放入秋葵继续翻炒一两分钟
  • 5. 加入少许盐翻炒均匀
  • 6. 放入荷兰豆继续翻炒变色
  • 7. 倒入生抽翻炒均匀
  • 8. 最后放入鸡粉,醋炒匀即可。
  • 9. 成品出锅
小贴士
超级简单快手的一道炒时蔬,没有什么特别难的地方,大家都做起来吧,毕竟最近雾霾还是挺大的~~~
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