1.猪肚很难清洗，处理猪肚一定要加白醋、盐和面粉
2.怀山药是中药房买的干山药，要提前泡发，怀药可以和猪肚一起提前放进去炖、才会更软烂
3.怀山药、薏米、芡实炖汤是健脾胃的好食材、也很适合脾胃不好的宝宝喝，盛汤的时候尽量撇掉油脂再给宝宝喝。
4.锅不一样火大小不一样炖的时间也会不一样！我家的砂锅炖了两个多小时猪肚才软烂、所以一定要自己看状态哦！
5.如果不放筒子骨也可以用排骨、鸡肉替代，不加也是可以的！