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杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣
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栾杀戮天下
【杏仁炖雪梨】听着就很滋润了,男女老少都适合喝的一款糖水;特别在秋冬这个干燥及潮湿的季节里。
梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素、无毒,具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用。
每个月都喝上1-2盅雪梨糖水还能达到美容的效果,尤其是上班族的白领们天热的时候长时间在冷气房里;冬天的时候也会开些暖气取暖,这样也会造成皮肤表皮干燥。空下来是可以炖煮雪梨糖水喝这样也能帮助皮肤补充水分。
时间: 1-2小时
食材
皇冠梨
2个
桂圆 (去核)
8粒
杏仁
2汤匙
枸杞
20粒
800ML
冰糖
适量
步骤
  • 1. 材料准备后将皇冠梨削皮。
  • 2. 把中心的核掏干净。
  • 3. 杏仁、枸杞、桂圆洗净。
  • 4. 将梨放入炖盅里。
  • 5. 放入桂圆。
  • 6. 放入杏仁。
  • 7. 放入枸杞。
  • 8. 放入冰糖。
  • 9. 两个炖盅分别倒入400ML的水八分满,因为雪梨在炖的时候还会有多余的水分流出。
小贴士
时间根据梨子片的薄厚而定。
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