暖身汤品 胡椒核桃煲鸡
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离愁当酒齐
天气寒冷、寒风萧瑟之时,下班归家后喝一碗令您从你暖到外的汤品,幸福感满满的。胡椒核桃煲鸡,补肾健脑、温补暖胃,适合大多数人保健饮用。
时间: 10-30分钟
食材
光鸡
1只(约1000g)
白胡椒
30粒
核桃肉
80g
生姜
30g
食用油
少许
清水
2300ml
步骤
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1. 核桃洗净,白胡椒略拍,姜切片
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2. 光鸡斩块洗净
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3. 起锅注入适量水烧开,放鸡块灼2-3分钟,捞起备用
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4. 另起锅注入2300ml清水,放入姜片,大火烧开
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5. 加入鸡块、白胡椒和核桃,加入几滴食用油
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6. 大火烧开,小火煮1个小时,调上盐即可
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7. 暖身汤品~胡椒核桃煲鸡
小贴士
1.材料份量:4人。
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