孜然烤薯片
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亦菡砌
好吃不热气
好吃不油腻
好吃不油腻
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2块
盐
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 土豆去皮
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2. 切薄片
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3. 泡水去淀粉
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4. 用厨房用纸把水分吸干
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5. 刷层油
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6. 铺在烤盘上 提前预热160度10分钟
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7. 洒入孜然粉 盐
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8. 烤160-170度10分钟就出炉啦
小贴士
1.蒜要多多的,而且最好用蒜臼捣一下,这样很入味;
2.要用李锦记的红烧酱油哦,味道很好;
3.鸡最好选择嫩的鸡,个头不要太大,三黄鸡不错,不要用肉鸡啊;
4.我发现在鸡肚子里的蔬菜尤其是南瓜和红薯,太好吃了;
5.鸡腿和鸡翅要包起来,不然你会看到黑鸡腿呀,最后的时候可以盖锡纸,不然真的有可能变成黑鸡;
6.建议吃的时候,把鸡拆开,撕成小块,然后挤上橙汁,拌呀拌,橙子因为烤过,所以没有那么酸,和着鸡一起,可以解腻
2.要用李锦记的红烧酱油哦,味道很好;
3.鸡最好选择嫩的鸡,个头不要太大,三黄鸡不错,不要用肉鸡啊;
4.我发现在鸡肚子里的蔬菜尤其是南瓜和红薯,太好吃了;
5.鸡腿和鸡翅要包起来,不然你会看到黑鸡腿呀,最后的时候可以盖锡纸,不然真的有可能变成黑鸡;
6.建议吃的时候,把鸡拆开,撕成小块,然后挤上橙汁,拌呀拌,橙子因为烤过,所以没有那么酸,和着鸡一起,可以解腻
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