油炸臭豆腐
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嫡钥肝辜医
妹妹总是喜欢在外面地摊吃油炸的臭豆腐，炸串。我感觉很不干净不放心，所以自己试着做，妹妹吃完以后说好吃，以后就吃我做的。做完全家都很喜欢吃。高兴！
时间: 10分钟内
食材
豆腐
一块
麻酱
适量
辣酱
适量
孜然
适量
臭豆腐
一块
葱沫
适量
蒜沫
适量
步骤
-
1. 豆腐切完放一会，让水分控一控炸起来方便。 -
2. 烧热油后下豆腐，炸至两面金黄既可。
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3. 沾料：麻酱一勺（稀释过的），臭豆腐一块，辣酱（适量根据个人口味），孜然半袋，蒜沫适量，葱沫适量。
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4. 简单吧！越嚼越香的。
小贴士
豆腐喜欢吃脆的就切薄些，喜欢吃外酥里嫩的就切的稍厚些。
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