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送给父亲的蟹黄金
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我滴老父亲，我最疼爱的人~
生活的苦涩有三分，你却吃了十分~
歌词里唱的好，父亲为我们操劳了半辈子，付出了多少的辛苦，在元旦即将到来之际，四人厨的海鲜大餐中推出了一款，适合孝敬长辈的菜品，希望各位食客大大多多支持~
时间: 10-30分钟
食材
面包蟹
1只
龙须面
一袋
葱
1段
姜
一块
海盐
适量
步骤
  • 1. 大葱切段备用
  • 2. 生姜切片备用
  • 3. 锅中加水
  • 4. 放入葱段/姜片
  • 5. 待水烧开后放入蟹子煮5分钟
  • 6. 拆解蟹子
  • 7. 除去蟹腮取出蟹黄
  • 8. 蟹螯和蟹腿中的肉可以借助菜刀和小钳子
  • 9. 热油中放入姜末
小贴士
温馨提示
取蟹肉时一定要有耐心，
慢慢~慢慢会有感觉~
蟹钳和蟹腿中的肉，可以用小钳子将壳夹碎，然后取肉
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